Cucina d'Abruzzo. Appunti per una storia della cultura alimentare -
Un libro edito da Tinari, 1992
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cucina d'Abruzzo. Appunti per una storia della cultura alimentare
- Editore: Tinari
- Collana: Storia dell'alimentazione
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 1992
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina abruzzese
- Pagine: 224
- Curatore: Di Menna G.
Cucina d'Abruzzo. Appunti per una storia della cultura alimentare: Cucina d'Abruzzo. Appunti per una storia della cultura alimentare
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