L'olio d'oliva. Caratteristiche e tecnologie di lavorazione dell'oro verde -
di Vincenzo Curci edito da Prometeo, 1998
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: L'olio d'oliva. Caratteristiche e tecnologie di lavorazione dell'oro verde
- Autore: Vincenzo Curci
- Editore: Prometeo
- Data di Pubblicazione: 1998
- Genere: tecnologie chimiche e affini
- Argomento : Olio d'oliva
- Pagine: 192
L'olio d'oliva. Caratteristiche e tecnologie di lavorazione dell'oro verde: L'olio d'oliva. Caratteristiche e tecnologie di lavorazione dell'oro verde
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