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Alimentarsi bene per nutrirsi meglio - 9788898624188
di Vincenzo D'Andrea edito da Ventisei Lettere, 2020
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Alimentarsi bene per nutrirsi meglio
- Autore: Vincenzo D'Andrea
- Editore: Ventisei Lettere
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: scienze mediche. medicina
- Argomento : Dietetica
- ISBN-10: 8898624182
- ISBN-13: 9788898624188
Alimentarsi bene per nutrirsi meglio: "Mi è sembrato doveroso, dopo lunghi anni d'esperienza professionale nel campo dell'alimentazione e nutrizione, fornire un semplice ausilio di chiarezza informativa. Molti sono gli esempi di diete che in questi ultimi decenni si sono susseguite, alcune, a onor del vero, non prive di fondamento, ma molte indotte da mode e falsi miti. Nessuna di queste però si è mai dimostrata così completa ed equilibrata da indurre una condizione di reale e duraturo benessere come la tradizione alimentare mediterranea" (L'autore). Presentazione di Roberto Volpe.
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