Roma per il goloso 2016. Circa 900 botteghe del gusto segnalate per quartiere - 9788889815557

Roma per il goloso 2016. Circa 900 botteghe del gusto segnalate per quartiere: Molte persone contemplano un solo luogo per fare la spesa, la GDO. A loro è sconsigliata la lettura di questa guida perché potrebbero scoprire cosa hanno perso per anni: diversità, microproduzioni, qualità, stagionalità e via dicendo. Insomma hanno rinunciato a fruire di uno dei pochi aspetti per cui il nostro Paese è primo, per distacco, nel mondo. Questa guida è pensata per coloro che nel fare la spesa usano il cervello, che riescono a capire che un olio extravergine di oliva buono non può costare 3 euro al litro, che invece di eliminare la carne rossa dalla loro dieta, si informano su come sono state allevate e alimentate le bestie, che non cercano i carciofi a giugno e non comprano i mandarini già confezionati a spicchi. Per loro abbiamo selezionato, quartiere per quartiere, dei veri artigiani del gusto dove fare i propri acquisti golosi. A completare la guida una sezione dedicata ai banchi garantiti dal marchio "Cuor di Car" nei mercati rionali e una sulle botteghe e sui mercati a filiera corta di Campagna Amica.
Many people contemplate one place for grocery shopping, retail chains. They are not recommended reading this guide because they could find out what they missed for years: diversity of small batches, quality, seasonality, etc. I mean they have given up on qualifying for one of the few aspects that make our country is first, for posting, in the world. This guide is meant for those in the grocery store using the brain, who understand that a good olive oil can't cost 3 euros per liter, that instead of eliminating red meat from their diet, they inform themselves about how they are raised and fed the beasts, that they don't try the artichokes in June and do not buy mandarins already packed into wedges. For them we have selected, neighborhood by neighborhood, true artisans of taste where to make their purchases. To complete the guide a section dedicated to banks guaranteed by the label "Cuor di Car" in local markets and on workshops and short supply chain markets country friend.