Spunti di nutrizione ed altro... - 9788890311857

Spunti di nutrizione ed altro...: Un libro adatto a tutti i non addetti ai lavori che vogliono farsi un'idea su diete, prevenzione e molto altro... Questo piccolo testo dal taglio divulgativo è nato dalla raccolta in un unico volume di articoli che l'autrice ha pubblicato periodicamente sul settimanale pisano Il Fogliaccio a partire dal 2006. L'idea è quella di proporre qualche spunto di riflessione, corredato di brevi informazioni storiche, notizie scientifiche, consigli erboristici e curiosità. «Mangiare non significa solo nutrirsi, ma anche gratificarsi, ricordare ed identificarsi; per questo ho voluto, in questa piccola pubblicazione, unire le mie due grandi passioni: quella per la nutrizione, che mi impegna professionalmente nel quotidiano e quella per la scrittura, che mi aiuta a percepire e descrivere il meglio della vita». (Dall'introduzione dell'autrice)
A book suitable for all non-professionals who want to get an idea about diets, prevention and more ... This little text from the popular cut is born from the collection in one volume of articles that the author has published periodically in the weekly pisano Il Fogliaccio since 2006. The idea is to offer some food for thought, together with brief historical information, science news, herbal tips and trivia. ??Eating is not just about food, but also treat themselves to recall and identify themselves; that's why I wanted to, in this small publication, combine my two great passions: one for nutrition, which commits me professionally in daily life and for writing, which helps me to perceive and describe the best of life??. (From the introduction by the author)