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Enologia e viticoltura della Provincia di Vicenza - 9788894721638
di Da Schio Giulio Zussa D. (cur.) edito da Zeta Edizioni, 2023
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Enologia e viticoltura della Provincia di Vicenza
- Autori : Da Schio Giulio Zussa D. (cur.)
- Editore: Zeta Edizioni
- Edizione: 25°
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: agricoltura e tecnologie connesse
- Pagine: 104
- Curatore: Zussa D.
- Dimensioni mm: 297 x 210 x 0
- ISBN-10: 8894721639
- ISBN-13: 9788894721638
Enologia e viticoltura della Provincia di Vicenza: Trattato di enologia e viticoltura nel territorio della Provincia di Vicenza. Edizione del 1905 - Riedizione 2023. Vengono trattati i temi e le colture viticole dei vari comuni della Provincia: - terreno in generale - raccolti - vitigni coltivati per Comune - sistemi culturali - concimazione - vinificazione - tipi di vino - analisi chimiche - ricerche organolettiche - osservazioni - conclusioni.
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