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La provincia è sagra. Resistenza culinaria di un mondo in disfatta

La provincia è sagra. Resistenza culinaria di un mondo in disfatta - 9788833370149

Name: La provincia è sagra. Resistenza culinaria di un mondo in disfatta
Brand: Historica Edizioni
Price: 12.00 EUR
Author: Dal Buono Enrico
ISBN: 9788833370149

di Dal Buono Enrico edito da Historica Edizioni, 2018

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La provincia è sagra. Resistenza culinaria di un mondo in disfatta libro di Dal Buono Enrico

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La provincia è sagra. Resistenza culinaria di un mondo in disfatta
Autore: Dal Buono Enrico
Editore: Historica Edizioni
Data di Pubblicazione: 2018
Genere: SCIENZE SOCIALI
ISBN-10: 8833370143
ISBN-13: 9788833370149

La provincia è sagra. Resistenza culinaria di un mondo in disfatta: C'erano una volta le feste dell'Unità e dell'Amicizia. C'erano una volta il PCI e la DC. C'erano una volta le ideologie e la Guerra Fredda. Ora, di freddo, sono rimasti gli affettati. Ripiegati sul nostro stomaco, stiamo vivendo un ellenismo del tortello. Dall'epica all'ortica, il canto del cigno della provincia è un grande rutto. Le sagre, spesso nate o rinate negli anni '90, sono feste di partito senza partito. Alle elezioni vincerebbe la Pro Loco. Scomparsi falci e martelli e scudi crociati, sono rimasti i maccheroni. Avanzi di storia. Niente slogan, niente tag. Serate disconnesse della maggioranza rumorosa. Ci si stringe attorno alla minestra. Gli ingredienti cambiano di paese in paese, di chilometro in chilometro in chilometro. Che c'importa del Quirinale, di Palazzo Chigi, del Vaticano? Noi abbiamo il macellaio. Lo statuto del partito è diventato una ricetta.

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