Manuale dell'albergo diffuso. L'idea, la gestione, il marketing dell'ospitalità diffusa - 9788891726834

Manuale dell'albergo diffuso. L'idea, la gestione, il marketing dell'ospitalità diffusa: Cos'è un Albergo Diffuso? Come aprirne uno e avere successo sul mercato? Questo manuale, scritto dall'ideatore del modello dell'Albergo Diffuso, introduce la forma di ospitalità che sta cambiando il panorama dell'offerta turistica del nostro paese. L'autore risponde alle domande di quanti desiderano occuparsi di ospitalità diffusa, o più semplicemente vogliono conoscere i vantaggi per lo sviluppo del turismo nei borghi e nei centri storici di un albergo che non si costruisce. Il libro affronta tutti gli aspetti concreti dell'avvio, della gestione e del marketing - e, nella nuova edizione, lo fa aggiornando i dati relativi alla normativa e alla storia dell'albergo e arricchendosi di informazioni utili su internet e web reputation -, ed è organizzato come un viaggio nella storia e nell'attualità di questa formula di ospitalità che il New York Times ha definito "semplice ma geniale". Assieme all'Albergo Diffuso vengono presentate anche le altre forme di ospitalità diffusa: dal Paese Albergo al Residence Diffuso. Una lettura utile dunque anche per chi è interessato allo sviluppo sostenibile, per i gestori di altre forme di ospitalità, quali Hotel, B&B e aziende agrituristiche, che desiderano aggiornarsi e confrontarsi con un fenomeno tutto made in Italy.
What is a spread? How to start and be successful in the market? This manual, written by the creator of the model of the Albergo Diffuso, introduces the form of hospitality that is changing the landscape of tourism of our country. The author answers questions of those who wish to deal with widespread hospitality, or simply want to know the advantages for the development of tourism in the villages and towns of a property which is not built. The book addresses all aspects of starting, managing and marketing concrete-and, in the new edition, he does so by updating the data related to the rules and history of the hotel and enriched with useful information on the internet and web reputation-and is organized as a journey through the history and actuality of this formula of hospitality that the New York Times called "simple but ingenious". Together with the diffuse hotel presents also other forms of widespread hospitality: from the Village Hotel at Residence spread. A useful reading even for those who are interested in sustainable development, for operators of other forms of hospitality, such as hotels, bed and breakfast and holiday farms, wishing to update itself and confront a phenomenon all made in Italy.