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Diventare vegani. Guida completa a una scelta alimentare salutare ed etica - 9788862291286

di Brenda Davis Vesanto Melina edito da Macro Edizioni, 2011

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Diventare vegani. Guida completa a una scelta alimentare salutare ed etica: Ecco tutte le informazioni indispensabili per godere pienamente dei favolosi effetti positivi dell'alimentazione vegana, una dieta che sta avendo sempre più successo in tutto il mondo. Le esperte di nutrizione Brenda Davis e Vesanto Melina, in questa opera, propongono un'ampia raccolta di informazioni e dati comparativi tra i cibi, tantissime tabelle, consigli dietetici e risposte a una miriade di domande specifiche: dall'allattamento alla gravidanza, dall'infanzia alle allergie. Tutte le conoscenze alimentari e salutistiche che occorre avere per seguire un'alimentazione vegana. In maniera semplice e completa vengono illustrate tutte le soluzioni per evitare squilibri o carenze di vitamine, omega3, omega6, proteine, ferro o calcio nella propria dieta.
Here is all the information necessary to fully enjoy the amazing positive effects of vegan diet, a diet that is having more and more success in the world. The nutrition expert Brenda Davis and Vesanto Melina, in this work, offer a wide collection of information and comparative data between foods, lots of tables, dietary advice and answers to myriad questions: from breastfeeding to pregnancy, from childhood to allergies. All food and health knowledge that you need to follow a vegan diet. In a simple and complete describes all solutions to avoid imbalance or vitamin deficiencies, omega3 omega6, protein, iron, or calcium in your diet.

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