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Alimentazione alternativa: insetti grilli e tarme. Come vuole farci nutrire l'Unione Europea - 9788833876276

Name: Alimentazione alternativa: insetti grilli e tarme. Come vuole farci nutrire l'Unione Europea
Brand: CTL (Livorno)
Price: 11.50 EUR
Availability: InStock
Author: De Lorenzo Giuseppina
ISBN: 9788833876276

di De Lorenzo Giuseppina edito da CTL (Livorno), 2023

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Alimentazione alternativa: insetti grilli e tarme. Come vuole farci nutrire l'Unione Europea libro di De Lorenzo Giuseppina

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Alimentazione alternativa: insetti grilli e tarme. Come vuole farci nutrire l'Unione Europea
Autore: De Lorenzo Giuseppina
Editore: CTL (Livorno)
Data di Pubblicazione: 2023
Genere: scienze sociali
Pagine: 70
Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
ISBN-10: 8833876276
ISBN-13: 9788833876276

Alimentazione alternativa: insetti grilli e tarme. Come vuole farci nutrire l'Unione Europea: Che c'è di strano nel servire a tavola grilli, insetti, larve e cavallette fritte con contorno di patate? La proposta disgustosa che vorrebbero venisse accolta come normalità. Non conoscendo il sapore qualcuno potrebbe trovare inesatto il termine disgustoso o addirittura apprezzare la pietanza. È solo un fatto culturale! È la risposta di chi sostiene che la popolazione aumenta e il cibo scarseggia. Quindi si allargano gli orizzonti verso cibo alternativo dai valori nutrizionali di tutto rispetto.

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