Prodotti dolciari artigianali e industriali. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM. Con espansione online - 9788808162991
di De Rosa Tommaso Annalisa Ristoratore edito da ZANICHELLI, 2014
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Prodotti dolciari artigianali e industriali. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM. Con espansione online
- Autori : De Rosa Tommaso Annalisa Ristoratore
- Editore: ZANICHELLI
- Data di Pubblicazione: 2014
- Genere: MixedMediaProduct
- Dimensioni mm: 285 x 0 x 160
- ISBN-10: 8808162990
- ISBN-13: 9788808162991
Prodotti dolciari artigianali e industriali. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM. Con espansione online: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E INDUSTRIALI ZANICHELLI
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