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Ricette di guerra 1940-1945. Per una cucina semplice semplice

Ricette di guerra 1940-1945. Per una cucina semplice semplice - 9788890206122

Name: Ricette di guerra 1940-1945. Per una cucina semplice semplice
Brand: Fefè
Price: 7.00 EUR
Author: De Sanctis Amalia
ISBN: 9788890206122

di De Sanctis Amalia edito da Fefè, 2005

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Ricette di guerra 1940-1945. Per una cucina semplice semplice libro di De Sanctis Amalia

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Ricette di guerra 1940-1945. Per una cucina semplice semplice
Autore: De Sanctis Amalia
Editore: Fefè
Collana: 50 pagine , Nr. 2
Data di Pubblicazione: 2005
Genere: SCIENZE SOCIALI
Argomento : Cucina italiana
Pagine: 56
Dimensioni mm: 120 x 201 x 5
ISBN-10: 8890206128
ISBN-13: 9788890206122

Ricette di guerra 1940-1945. Per una cucina semplice semplice: Amalia de Sanctis oggi avrebbe 110 anni. Negli anni '90 (dell'800) si era trasferita con i genitori a Roma dal paesino umbro di Parrano (Orvieto). Questo ricettario è un esempio dello spirito "spartano" che la guerra imponeva, dell'ingegno e dell'attenzione di Amalia all'impegno sociale, per quanto consentito negli anni '40 ad una giovane donna di buona famiglia. Oggi sembra che un'altra "guerra", più subdola e miserevole, sia di nuovo tra noi: la difficoltà di unire il pranzo con la cena. Questo libretto sarà utile a contrastarla risparmiando qualche centesimo e mangiando sano.

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