Cerere. Storia delle culture alimentari e dell'ospitalità. Per gli Ist. professionali alberghieri. Vol. 2: La società industriale - 9788842442875
di De Vecchi Giorgio Giorgio Giovannetti Emilio Zanette edito da Mondadori Bruno, 2003
- € 9.80
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cerere. Storia delle culture alimentari e dell'ospitalità. Per gli Ist. professionali alberghieri. Vol. 2: La società industriale
- Sottotitolo: STORIA DELLE CULTURE ALIMENTARI E DELL'OSPITALITA'
- Autori : De Vecchi Giorgio Giorgio Giovannetti Emilio Zanette
- Editore: Mondadori Bruno
- Data di Pubblicazione: 2003
- Genere: STORIA
- Pagine: 128
- Volume: 2
- ISBN-10: 8842442879
- ISBN-13: 9788842442875
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