Libreria
>
Libri
>
Agricoltura
>
Produzione casearia
>
Latte e derivati. Fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-sanitario,...

Latte e derivati. Fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-sanitario, qualità e legislazione - 9788846700032

Name: Latte e derivati. Fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-sanitario, qualità e legislazione
Brand: Edizioni ETS
Price: 20.66 EUR
Author: Del Bono Giancarlo; Stefani Alfredo
ISBN: 9788846700032

di Del Bono Giancarlo Alfredo Stefani edito da Edizioni ETS, 1997

€ 20.66

Aggiungi
al carrello

Punti Accumulabili: +206

Aggiungi al Pozzo dei Desideri

Latte e derivati. Fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-sanitario, qualità e legislazione libro di Del Bono Giancarlo; Stefani Alfredo

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Latte e derivati. Fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-sanitario, qualità e legislazione
Autori : Del Bono Giancarlo Alfredo Stefani
Editore: Edizioni ETS
Collana: Itinerari in campo alimentare , Nr. 6
Data di Pubblicazione: 1997
Genere: agricoltura e tecnologie connesse
Argomenti : Latte Igiene degli alimenti
Pagine: 245
Dimensioni mm: 172 x 238 x 26
ISBN-10: 8846700031
ISBN-13: 9788846700032

Latte e derivati. Fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-sanitario, qualità e legislazione: Latte e derivati. Fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-sanitario, qualità e legislazione

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Latte e derivati. Fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igienico-sanitario, qualità e legislazione"