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L'olivo. Coltivazione, raccolta e utilizzo. Ediz. illustrata

L'olivo. Coltivazione, raccolta e utilizzo. Ediz. illustrata - 9788844035303

di Del Fabro Adriano edito da Demetra, 2012

€ 7.90

L'olivo. Coltivazione, raccolta e utilizzo. Ediz. illustrata libro di Del Fabro Adriano

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: L'olivo. Coltivazione, raccolta e utilizzo. Ediz. illustrata
Autore: Del Fabro Adriano
Editore: Demetra
Collana: Pollice verde
Data di Pubblicazione: 2012
Genere: agricoltura e tecnologie connesse
Argomento : Olivo
Pagine: 128
ISBN-10: 8844035308
ISBN-13: 9788844035303

L'olivo. Coltivazione, raccolta e utilizzo. Ediz. illustrata: L'olivo è senza dubbio la pianta che meglio rappresenta la nostra civiltà mediterranea. La sua storia è un miscuglio tra leggenda e realtà, fra tradizioni e credenze. Questo libro illustra le tecniche di base dell'olivicoltura per ottenere olive sane e un olio di qualità. L'oliveto: come impiantarlo, le tecniche di moltiplicazione delle piante, la potatura, la fertilizzazione e la lavorazione del terreno, il controllo delle avversità e dei parassiti. Le olive: i metodi di raccolta e di conservazione. L'olio: come imparare a giudicarlo all'aspetto, all'odore e al sapore; le dieci regole per un olio di qualità.

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