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Il gourmet di lunga vita - 9788842063704
di Del Toma Eugenio edito da Laterza, 2001
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il gourmet di lunga vita
- Autore: Del Toma Eugenio
- Editore: Laterza
- Collana: Economica Laterza , Nr. 232
- Data di Pubblicazione: 2001
- Genere: scienze mediche. medicina
- Argomento : Alimentazione
- Pagine: X-156
- Dimensioni mm: 210 x 140 x 16
- ISBN-10: 8842063703
- ISBN-13: 9788842063704
Il gourmet di lunga vita: Eugenio Del Toma (Figline Valdarno, 1930) è uno dei più noti specialisti italiani in Scienza dell'alimentazione. Oltre all'insegnamento universitario, svolge un'intensa attività divulgativa, collaborando a varie rubriche della Rai ("Elisir", "Medicina 33") e con i maggiori quotidiani. Appassionato sportivo, è stato medico della squadra italiana di Coppa Davis.
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