Pesci dei nostri mari. Come riconoscerli, incontrarli, pescarli, acquistarli, cucinarli - 9788866436454
di Della Valle Renzo edito da Editoriale Programma, 2019
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pesci dei nostri mari. Come riconoscerli, incontrarli, pescarli, acquistarli, cucinarli
- Autore: Della Valle Renzo
- Editore: Editoriale Programma
- Data di Pubblicazione: 2019
- Genere: arti ricreative. spettacolo. sport
- Argomento : Pesci
- Pagine: 160
- ISBN-10: 8866436453
- ISBN-13: 9788866436454
Pesci dei nostri mari. Come riconoscerli, incontrarli, pescarli, acquistarli, cucinarli: Oltre cinquanta schede di pesci che popolano il Mar Mediterraneo, dai più noti ai maggiormente interessanti, per imparare a conoscerli e riconoscerli. Immagini, illustrazioni, dettagliate informazioni, tecniche di pesca e alcuni consigli di cucina arricchiscono questa guida, che porta il lettore alla scoperta dei nostri mari e delle specie ittiche che li abitano.
Over fifty fish boards that populate the Mediterranean Sea, from the best known to the most interesting, to learn about and recognize them. Images, illustrations, detailed information, fishing techniques and some cooking tips enrich this guide, which leads the reader to discover our seas and the fish species that inhabit them.
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