Saperi artigiani e territorio. Coltelleria e tessitura in Sardegna - 9788860254351

Saperi artigiani e territorio. Coltelleria e tessitura in Sardegna: I saperi artigiani costituiscono un elemento centrale del Cultural Heritage, in quanto patrimonio di conoscenze e di competenze che trae origine dalle risorse materiali e immateriali che hanno sede nel territorio. Il saper fare riconducibile alle specificità produttive locali si radica nella vita quotidiana, intesa come ambito delle relazioni sociali in cui nel tempo le conoscenze individuali vengono socializzate, diffuse, innovate, arricchite di nuovi elementi. Non è un caso che a specifiche condizioni territoriali corrispondano produzioni artigiane peculiari, ravvisabili nelle tecniche di produzione e nel tessuto imprenditoriale locale. Il lavoro artigiano è in grado di produrre valori estetici, funzionali, simbolici tendenzialmente universali e, in quanto tali, capaci di creare un nesso di continuità tra specificità locale e dimensione globale. Nel volume si prendono in esame le filiere produttive della tessitura e della coltelleria, settori storici portanti dell'artigianato in Sardegna che consentono di evidenziare specificità, differenze e potenzialità dei territori.
Knowledge artisans constitute a central element of Cultural Heritage, in that wealth of knowledge and expertise that originates from the tangible and intangible resources which have their headquarters in the territory. Due to the specific local knowledge is rooted in everyday life, understood as social relations in which over time individual and are socialized, popularized, innovate, enriched with new elements. It is no coincidence that under specific conditions peculiar craft productions match discernible territorial in production techniques and in the local entrepreneurial fabric. The craftsmanship is able to produce aesthetic, functional, symbolic values tend to be universal and, as such, capable of creating a link of continuity between local specificity and global dimension. In the book he explores the production of weaving and handicraft in Sardinia, knives bearing historical areas that allow you to highlight specificity, differences and potential of the territories.