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Hotel Revenue Management. Un approccio consapevole - 978885683151
di Paolo Desinano edito da Franco Angeli, 2010
- € 20.50
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Hotel Revenue Management. Un approccio consapevole
- Autore: Paolo Desinano
- Editore: Franco Angeli
- Collana: Scienze e professioni del turismo. Studi , Nr. 4
- Data di Pubblicazione: Settembre '2010
- Genere: GESTIONE E SERVIZI AUSILIARI
- Argomenti : Alberghi Organizzazione aziendale
- Pagine: 160
- ISBN-10: 8856831511
Hotel Revenue Management. Un approccio consapevole: Introdotta dapprima nel settore del trasporto aereo, l'applicazione del Revenue Management è stata estesa alle imprese hospitality più di vent'anni fa. La cultura, l'approccio e le tecniche ad esso correlate sono andate affermandosi con difficoltà, tra interrogativi ed incertezze, generati anche da messaggi, spesso confusi ed eccessivamente semplificatori, che via via sono stati diffusi. Questo libro intende fornire un contributo di chiarezza comunicando non solo i concetti chiave della disciplina ma anche una metodologia strutturata per l'applicazione del processo di Revenue Management in hotel nonché alcuni strumenti software correlati. Lo scopo è quello di accrescere l'uso consapevole dei principi e dei metodi della disciplina senza ricorrere ad inutili astrusità o semplificazioni improprie. Il libro si rivolge a manager e addetti del settore alberghiero, in primo luogo a coloro che appartengono alle aree direttamente interessate al Revenue Management (direzione generale, sales and booking, marketing, amministrazione e controllo), ma anche a manager ed addetti di altri reparti e a tutti coloro che intendano comprendere ed approfondire seriamente uno dei temi maggiormente attuali ed innovativi del business dell'ospitalità.
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