Abruzzo e Molise - 9788871336176

di Di Cintio Massimo edito da Hobby & Work Publishing, 2003

€ 7.00

Abruzzo e Molise libro di Di Cintio Massimo

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Abruzzo e Molise
Autore: Di Cintio Massimo
Editore: Hobby & Work Publishing
Collana: I migliori vini d'Italia
Data di Pubblicazione: 2003
Genere: Economia Commercio
Pagine: 96
Dimensioni mm: 217 x 136 x 10
ISBN-10: 8871336178
ISBN-13: 9788871336176

Abruzzo e Molise: Il territorio dell'Abruzzo e del Molise è uno dei più incontaminati della penisola italiana, i vini ci sono da sempre ma hanno subito una importante evoluzione. Leggiamo la loro storia per imparare a conoscerli. Il Trebbiano d'Abruzzo è uguale al Trebbiano toscano o romagnolo? Esistono ancora i tratturi? Cos'è il Pentro d'Isernia? Di che vino parlava Ovidio? L'affascinante viaggio nella conoscenza di ogni più piccolo vigneto. Come si determina la qualità di un vino? I quattro fattori determinanti: il vitigno, la terra, il clima, e la mano dell'uomo. Il volume propone un viaggio nelle cantine italiane fornendo: indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.

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