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La pasta e i Savoia. Da Manfredi re di Sicilia a Margherita regina «influencer» degli italiani - 9788893416061
di Di Guardo Franco edito da Algra, 2022
- Prezzo di Copertina: € 18.00
- € 17.10
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La pasta e i Savoia. Da Manfredi re di Sicilia a Margherita regina «influencer» degli italiani
- Autore: Di Guardo Franco
- Editore: Algra
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: scienze sociali
- Pagine: 184
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8893416069
- ISBN-13: 9788893416061
La pasta e i Savoia. Da Manfredi re di Sicilia a Margherita regina «influencer» degli italiani: «Il cav. Franco Di Guardo, con la sua ultima fatica, fa molto di più. Non si limita, infatti, a mettere assieme ricette - esito di apprezzabile e meticolosa ricerca - e neppure si limita a far incontrare letteratura e gastronomia. Il nostro Autore fa incontrare letteratura, gastronomia e storia nazionale, ponendo in evidenza il dato antropologico e sociologico da cui scaturiscono le nostre uniche e inimitabili tradizioni alimentari. Attraverso la cucina - e la pasta, in particolare - ci viene spiegato il processo che ha portato all'unità della nazione. E quei nomi, che dall'Alto Medioevo fino al diciannovesimo secolo cambiavano a seconda dei corsi e ricorsi storici, oggi risultano definitivamente ispirati a fatti e personaggi della casa reale di Savoia, che ha voluto e saputo realizzare l'Unità». (Dal contributo di Gerardo Mariano Rocco di Torrepadula). Con la Prefazione di S.A.R. Emanuele Filiberto di Savoia Principe di Piemonte e Venezia.
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