Acqua di luna e farina di stelle. Tutta l'umanità è nel pane - 9788894855920

Acqua di luna e farina di stelle. Tutta l'umanità è nel pane: "Con 'Acqua di luna e farina di stelle', Elsa Di Meo ci conduce in un viaggio globale - nel tempo e nello spazio - che riguarda il meraviglioso mondo del pane. È un viaggio che ha fatto e che racconta - come fanno i grandi viaggiatori - al suo ritorno. Il testo dà il tono di una 'epica minore' che lega il pane - nella sua ricerca - alle genti della terra, ai popoli nelle loro diversità e nelle loro similitudini, perché quasi ovunque il pane è vita elementare della gente, e si lega a un ciclo agricolo vitale che comincia con il seme, con la crescita e la mietitura, con la trebbiatura e la molitura, e quindi con varie farine di stelle che si sposano con l'acqua di luna per diventare cibo di vita. L'autrice segue il percorso metaforico e simbolico del pane in due direzioni, quella del sacro e quella dell'universalismo del nesso simbolico che il ciclo del pane (dal seme all'alimento) ha con la vita quotidiana della gente comune. E lo fa con documentazione archeologica e storica, e fonti storico artistiche e di civiltà varie." (dalla prefazione di Pietro Clemente)
"With water of Moon and stars ' flour, Elsa Di Meo leads us into a global-travel in time and space-related to the wonderful world of bread. It is a journey that has done and telling-how to make great travelers ??? on his return. The text sets the tone of a minor epic ' which binds the bread-in his quest-to the Nations of the Earth, to the people in their diversity and in their similarities, because almost everywhere bread is life people's elementary, and binds to a vital agricultural cycle that begins with the seed, grow and harvest, threshing and milling, and then with various flours of stars that are combined with the water of the moon to become food for life. The author follows the course metaphorical and symbolic of bread in two directions, the sacred and the universalism of the symbolic link that the cycle of bread (from seed to the food) has with the daily lives of ordinary people. And it does so with archaeological and historical documentation, and artistic and historical sources of various civilizations. " (from the foreword by Peter Clement)