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Ortaggi

Ortaggi - 9788841873038

di Mark Diacono edito da De Agostini, 2012

€ 18.00

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Ortaggi
Autore: Mark Diacono
Editore: De Agostini
Collana: River Cottage
Data di Pubblicazione: 10 Maggio '12
Genere: AGRICOLTURA E TECNOLOGIE CONNESSE
Argomento : Ortaggi
ISBN-10: 8841873035
ISBN-13: 9788841873038

Ortaggi: Con le guide di River Cottage, la cucina "a chilometri zero" non avrà più segreti: avrete sempre a disposizione prodotti genuini e di qualità, cresciuti rispettando l'ambiente e preparati con le vostre mani nel modo più naturale. Scoprite com'è semplice e divertente seminare, coltivare, raccogliere la frutta e la verdura nel vostro orto, giardino o terrazzo. Imparate a trasformare i vostri raccolti in squisite ricette, ma anche a preparare fantastici dessert, marmellate e conserve dolci o piccanti, e a realizzare da soli, nel forno di casa, pane di tutti i tipi e di tutte le forme. Gli esperti di River Cottage vi accompagneranno in un mondo affascinante, dove il produttore, lo chef e il consumatore sarete sempre voi! Introduzione di Hugh Fearnley-Whittingstall.

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