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Cuochi, sorrisi e Tv. Racconti e ricette della telecucina - 9788869330759
di Antonella Dilorenzo edito da Eir, 2012
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cuochi, sorrisi e Tv. Racconti e ricette della telecucina
- Autore: Antonella Dilorenzo
- Editore: Eir
- Data di Pubblicazione: 2012
- Genere: scienze sociali
- Argomenti : Trasmissioni televisive Culinaria
- Pagine: 317
- ISBN-10: 8869330753
- ISBN-13: 9788869330759
Cuochi, sorrisi e Tv. Racconti e ricette della telecucina: Cibo e tv. Il connubio di tante serate italiane diventa pretesto per un viaggio tra le onde del tempo, alla scoperta dei programmi gastronomici che hanno fatto la storia della cucina e della televisione del nostro Paese. Dai programmi "educativi" votati alla ricerca del gusto raffinato fino ai reality in cui ci si sfida, al calore dei fornelli, passando per le tv commerciali. Da Soldati a Veronelli, da Il pranzo è servito a La prova del cuoco, Antonella Dilorenzo ci guida alla riscoperta delle trasmissioni di cucina più importanti, intervistandone i protagonisti indiscussi e facendosi raccontare da loro come sono nate le vecchie e nuove stelle del firmamento culinario italiano: Andrea Pezzi, Simone Rugiati, Tessa Gelisio, Giovanni Minoli, Wilma De Angelis, Davide Mengacci, Valeria Benatti, Carla Urban, Marco Bianchi, Anna Moroni e tanti altri.
Food and tv. The combination of so many Italian evenings becomes a pretext for a trip through the waves of time, discovering the culinary programs that have made the history of our country's kitchen and television. "Educational" programs devoted to the research of refined taste down to reality where you challenge, heat of the burners, as well as tv commercials.
From soldiers to Veronelli, lunch is served in La prova del cuoco, Daus guides us to discover the most important kitchen broadcasts, interviewing many of the protagonists and tell them how old and new stars were born of Italian culinary firmament: Andrea Pezzi, Simone Rugiati, Tessa Gelisio, Giovanni Minoli, Wilma De Angelis, David Mengacci, Valeria Benatti Carla, Urban, Marco Bianchi, Anna Moroni and many others.
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Cuochi, sorrisi e Tv. Racconti e ricette della telecucina
Dilorenzo Antonella
edizioni Editori Internazionali Riuniti
, 2012
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