Gli aminoacidi. Lettere di un alfabeto più antico della vita - 9788887844238

Gli aminoacidi. Lettere di un alfabeto più antico della vita: Gli aminoacidi sono i componenti delle proteine. Con le proteine il corpo umano costruisce il tessuto muscolare, osseo, la pelle ecc., inoltre, all'occorrenza, le proteine offrono un contributo al rifornimento energetico, che aumenta quando le altre fonti di energia, zuccheri e grassi, via via si esauriscono. Se di aminoacidi ne consumiamo troppi per far fronte a necessità energetiche, non solo ci "mangeremo" i muscoli, ma non ci resteranno abbastanza aminoacidi per costruire e sostituire le proteine utili agli altri organi, tessuti e cellule dell'organismo. Va comunque chiarito che una dieta eccessivamente ricca di proteine, specialmente animali, provoca un sovraccarico per il metabolismo e genera difficoltà per lo smaltimento delle scorie azotate. La disponibilità di una miscela di aminoacidi su misura per gli esseri umani in natura non esiste. Il ricorso ad aminoacidi essenziali può rappresentare un'integrazione ben equilibrata in grado di fornire aminoacidi pronti per l'uso in base al reale fabbisogno dell'organismo.
Amino acids are the building blocks of proteins. With proteins the human body builds muscle tissue, bone, skin, etc., also, where appropriate, the proteins offer a contribution to the energy supply, which increases when other sources of energy, fat and sugar, gradually fills up. If you consume too many amino acids to meet energy needs, not only do we "eat" the muscles, but there will be enough amino acids to build and replace proteins helpful to others organs, tissues and cells in the body. However, it should be clarified that a diet too rich in protein, especially animal, causes an overload for the metabolism and creates difficulties for nitrogenous waste disposal. The availability of a custom blend of amino acids for humans in nature does not exist. The use of essential amino acids may represent a well-balanced integration can provide ready-to-use amino acids based on the actual needs of the organism.