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«Somos lo que comemos». Reflexiones para la preservación de una cultura gastronómica con sentido ético - 9788867882625

di Dobre C. E. (cur.) Álvarez Alfeirán L. J. (cur.) edito da If Press, 2021

  • Prezzo di Copertina: € 14.00
  • € 13.30
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Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: «Somos lo que comemos». Reflexiones para la preservación de una cultura gastronómica con sentido ético
  • AutoriDobre C. E. (cur.) Álvarez Alfeirán L. J. (cur.)
  • Editore: If Press
  • Collana: Philosophica , Nr. 33
  • Data di Pubblicazione: 2021
  • Genere: etica
  • Pagine: 188
  • Curatore: Dobre C. E.; Álvarez Alfeirán L. J.
  • Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
  • ISBN-10: 8867882627
  • ISBN-13:  9788867882625

 

«Somos lo que comemos». Reflexiones para la preservación de una cultura gastronómica con sentido ético: «Somos lo que comemos». Reflexiones para la preservación de una cultura gastronómica con sentido ético

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