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A ferro e fuoco. Lo straordinario quotidiano della cucina. Ediz. italiana e inglese

A ferro e fuoco. Lo straordinario quotidiano della cucina. Ediz. italiana e inglese - 9788837055974

Name: A ferro e fuoco. Lo straordinario quotidiano della cucina. Ediz. italiana e inglese
Brand: Mondadori Electa
Price: 30.00 EUR
Author: Domenichini Paola; Mancuso Maurizio S.
ISBN: 9788837055974

di Paola Domenichini Mancuso Maurizio S. edito da Mondadori Electa, 2007

€ 30.00

A ferro e fuoco. Lo straordinario quotidiano della cucina. Ediz. italiana e inglese libro di Domenichini Paola; Mancuso Maurizio S.

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: A ferro e fuoco. Lo straordinario quotidiano della cucina. Ediz. italiana e inglese
Autori : Paola Domenichini Mancuso Maurizio S.
Editore: Mondadori Electa
Data di Pubblicazione: 2007
Genere: scienze sociali
Argomenti : Alimentazione-Storia Culinaria-Storia
Pagine: 183
Dimensioni mm: 247 x 250 x 20
ISBN-10: 8837055978
ISBN-13: 9788837055974

A ferro e fuoco. Lo straordinario quotidiano della cucina. Ediz. italiana e inglese: Nelle sue manifestazioni più alte, come in quelle più popolari, la cucina resta un'esperienza autenticamente aperta a tutti. Se da un lato il cucinare è vissuto come una delle tante incombenze quotidiane, dall'altro sempre più si va diffondendo la voglia di cucinare, con la sensazione che stimoli la curiosità e dia vita a nuove forme di sperimentazione. Questo volume si rivolge a un vasto pubblico proponendosi di analizzare i motivi per cui la cucina esercita tanto fascino e di capire cosa significhi veramente avvicinarsi alla pratica culinaria, al di là dei suoi stereotipi sociali.

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