Nuovo manuale di tecnica e pratica operativa di cucina. Per le Scuole superiori (2) - 9788808036056

Name: Nuovo manuale di tecnica e pratica operativa di cucina. Per le Scuole superiori (2)
Brand: Zanichelli
Price: 34.80 EUR
Author: Donegani Giorgio - Menaggia Giorgio - Pedrazzi Walter
ISBN: 9788808036056

di Giorgio Donegani Giorgio Menaggia Walter Pedrazzi edito da Zanichelli, 2001

€ 34.80

Nuovo manuale di tecnica e pratica operativa di cucina. Per le Scuole superiori (2) libro di Donegani Giorgio - Menaggia Giorgio - Pedrazzi Walter

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Nuovo manuale di tecnica e pratica operativa di cucina. Per le Scuole superiori (2)
Autori : Giorgio Donegani Giorgio Menaggia Walter Pedrazzi
Editore: Zanichelli
Data di Pubblicazione: 2001
Genere: LABORATORIO SERVIZI
Pagine: 464
Volume: 2
Dimensioni mm: 266 x 197 x 0
ISBN-10: 8808036057
ISBN-13: 9788808036056

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