Servizi E Tecniche Di Enogastronomia - Cucina (lm Libro Misto) - 9788808061294
di DONEGANI GIORGIO MENAGGIA GIORGIO PEDRAZZI WALTER edito da Zanichelli, 2010
- € 21.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Servizi E Tecniche Di Enogastronomia - Cucina (lm Libro Misto)
- Sottotitolo:
- Autore: DONEGANI GIORGIO MENAGGIA GIORGIO PEDRAZZI WALTER
- Editore: Zanichelli
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: LABORATORIO SERVIZI
- Volume: U
- ISBN-10: 8808061299
- ISBN-13: 9788808061294
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