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Servizi e tecniche di enogastronomia. Sala e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online - 9788808216038

di GIORGIO DONEGANI GIORGIO MENAGGIA WALTER PEDRAZZI edito da Zanichelli, 2010

  • € 17.60

Informazioni bibliografiche del Libro

 

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