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Dormire e mangiare nell'orto. Guida all'ospitalità rurale e al buon cibo contadino in Italia - 9788865162347
Un libro edito da Altreconomia, 2017
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Dormire e mangiare nell'orto. Guida all'ospitalità rurale e al buon cibo contadino in Italia
- Editore: Altreconomia
- Collana: Guide responsabili e utili
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: arti ricreative. spettacolo. sport
- Argomenti : Italia-Guide Turismo responsabile
- Pagine: 240
- ISBN-10: 8865162341
- ISBN-13: 9788865162347
Dormire e mangiare nell'orto. Guida all'ospitalità rurale e al buon cibo contadino in Italia: II letto del vicino è sempre più verde. La guida più compieta all'autentica ospitalità rurale in Italia: 300 dimore con vista orto dove dormire, mangiare e provare il calore dell'autentica accoglienza contadina. Piccole aziende agricole familiari biologiche e biodinamiche, agriturismi "veri", dove si lavora la terra e si preparano in casa pane e companatico. Ospitalità informali presso contadini custodi o vignaioli ribelli, le guide più appassionate del proprio territorio. Si dorme immersi nel silenzio, in camere che profumano di storia o in una yurta nel bosco. Spesso si condivide la tavola con la famiglia che ci ospita, si gustano verdure a centimetro zero, frutta "antica", vini naturali. Con speciale attenzione alle realtà veg-friendly. Un viaggio nella convivialità rurale per tutte le tasche: ogni scheda è una piccola avventura umana e contadina.
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