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Andar per osterie in Alto Adige - 9788870732283
di Hans Dosser edito da Tappeiner, 1997
- € 14.00
-
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Andar per osterie in Alto Adige
- Autore: Hans Dosser
- Editore: Tappeiner
- Data di Pubblicazione: 1997
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Osterie Alto Adige
- Pagine: 128
- ISBN-10: 8870732282
- ISBN-13: 9788870732283
Andar per osterie in Alto Adige: Questa guida presenta la tradizione sudtirolese del "Törggelen", molto conosciuta sia tra la popolazione locale che tra i numerosi turisti: in autunno si organizzano scampagnate ai masi vitivinicoli dove in allegra compagnia si saluta la stagione calda che volge al termine e si dà il benvenuto al vino nuovo, accompagnandolo con i piatti tipici locali. Il lettore troverà la descrizione di diversi itinerari nelle più importanti zone vitivinicole - Merano e il Burgraviato, la val Venosta, la val d'Isarco, l'Oltradige e la Bassa Atesina, Bolzano e dintorni - e una scelta dei locali migliori minuziosamente presentati con tutte le informazioni necessarie, da come raggiungerli alle specialità culinarie. Il testo è completato da otto schizzi cartografici per facilitare l'orientamento.
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