Il girone dei golosi - 9788871645414

Il girone dei golosi: Dumas, grande buongustaio e temibile mangiatore, amava in modo particolare i dolci, di cui raccolse innumerevoli ricette, confluite poi nell'ultima opera scritta dal grande narratore francese, "il Grande Dizionario di Cucina" (prima edizione italiana, Ibis 2002), un incredibile capolavoro dell'arte culinaria: centinaia di pagine, migliaia di ricette, innumerevoli consigli gastronomici, e poi racconti di pranzi pantagruelici, aneddoti storici, descrizioni di personaggi legati al cibo, etc. Un'opera che è una miniera infinita. "Il girone dei golosi" comprende le ricette, le preparazioni e i consigli che fanno riferimento ai dolci, alle prelibatezze che chiudono i grandi pranzi.
Dumas, great eater and fearsome eater, loved especially sweets, of which picked up many recipes, merge then the last work written by the great French Narrator, "the great Dictionary of cuisine" (first Italian Edition, 2002), an incredible masterpiece of culinary art: hundreds of pages, thousands of recipes, countless culinary tips, and then stories of gargantuan meals, historical anecdotes, descriptions of characters related to food , etc. A work that is a mine forever. "Il girone dei golosi" includes recipes, recipes and tips that refer to sweets, delicacies that close the great lunches.