Ritratto di un vino. Saint-Émilion - 9788845182716
di Durand Sébastien Viel edito da Fabbri, 2003
- € 15.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Ritratto di un vino. Saint-Émilion
- Autori : Durand Sébastien Viel
- Editore: Fabbri
- Collana: Manuali Fabbri
- Data di Pubblicazione: 2003
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 89
- Traduttore: Grasselli R.
- Dimensioni mm: 22 x 12 x 1
- ISBN-10: 8845182711
- ISBN-13: 9788845182716
Ritratto di un vino. Saint-Émilion: Una guida per imparare a conoscere il Saint Émilion, un vino dalla forte personalità che si distingue soprattutto per la sua unicità aromatica. Oltre alle note storiche (territorio d'origine, eredità, tecnica di coltivazione della vite e di lavorazione del vino), il volume insegna ad acquistarlo, fornendo gli indirizzi dei migliori produttori, a degustarlo e ad abbinarlo ai differenti piatti. Di grande interesse sono le mappe del territorio e dei siti turistici, il calendario delle sagre del vino e dei lavori nella vigna e nella cantina, e ancora le etichette, gli aromi, un glossario della degustazione, le annate buone e le ricette dei grandi cuochi.
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