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- Introduzione allo studio delle proteine. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
Introduzione allo studio delle proteine. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) - 9788808321282
di Marcello Duranti edito da Zanichelli, 2016
- € 25.60
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Introduzione allo studio delle proteine. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
- Autore: Marcello Duranti
- Editore: Zanichelli
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: scienze della vita
- Argomento : Proteine
- Pagine: 208
- Dimensioni mm: 270 x 0 x 0
- ISBN-10: 8808321282
- ISBN-13: 9788808321282
Introduzione allo studio delle proteine. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente): Il racconto di nascita, vita e morte delle proteine ha in sé qualcosa di romanzesco. L'autore narra l'avventura appassionante di tutte le fasi del loro sviluppo: dalla biosintesi, attraverso la maturazione strutturale e funzionale, fino alla degradazione finale. Riesce a farlo senza perdere mai di vista il rigore scientifico e l'impostazione didattica dell'opera, che insiste sull'indissolubilità del rapporto tra struttura e funzione delle proteine. "Introduzione allo studio delle proteine" raccoglie le informazioni per chi desidera comprendere un argomento complesso e cruciale come il funzionamento di queste straordinarie macromolecole biologiche. Le numerose illustrazioni raffigurano le più importanti strutture proteiche e presentano i riferimenti per vederle online in forma interattiva, grazie ai programmi di grafica molecolare.
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