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Erbe di campo. Cercarle, riconoscerle, cucinarle - 9788893221856

Un libro edito da 2M, 2018

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Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Erbe di campo. Cercarle, riconoscerle, cucinarle
  • Editore: 2M
  • Data di Pubblicazione: 2018
  • Genere: SCIENZE BOTANICHE
  • ArgomentoErbe
  • Pagine: 126
  • Dimensioni mm: 240 x 0 x 10
  • ISBN-10: 8893221853
  • ISBN-13:  9788893221856

 

Erbe di campo. Cercarle, riconoscerle, cucinarle: Chi di noi non ha mai sentito parlare i nostri nonni di ortiche, borragine, dente di leone e di molte altre erbe? Al loro tempo con foglie, fiori, frutti e radici si cucinavano pietanze povere ma nello stesso tempo squisite, e si sfruttavano le proprietà medicamentose che queste piante possiedono. Con l'aiuto di questo manuale, potrete riscoprire la tradizione e le straordinarie potenzialità ed i benefici che erbe, piante e fiori possono avere.
Who among us hasn't heard our grandparents of nettles, Borage, dandelion and many other herbs? At their time with leaves, flowers, fruits and roots are cooked delicious food poor but at the same time, and exploited the medicinal properties that these plants possess. With the help of this book, you can rediscover the tradition and the extraordinary potential and benefits that herbs, plants and flowers can have.

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