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La coltura dell'asparago - 9788820646677
di Agostino Falavigna Palumbo A. Domenico edito da Edagricole, 2001
- € 16.53
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La coltura dell'asparago
- Autori : Agostino Falavigna Palumbo A. Domenico
- Editore: Edagricole
- Data di Pubblicazione: 2001
- Genere: agricoltura e tecnologie connesse
- Argomento : Asparago
- Pagine: XII-130
- ISBN-10: 8820646676
- ISBN-13: 9788820646677
La coltura dell'asparago: Negli ultimi decenni il generale miglioramento del tenore di vita ha incrementato la richiesta dell'asparago, determinando così un aumento di produzione e una maggiore concorrenza sui mercati internazionali. Per l'asparago da industria l'Italia non sembra essere in grado di sostenere tale concorrenza, mentre per quello da consumo fresco, che è rapidamente deperibile, qualità, prezzo e tipicità del prodotto giocano un ruolo importante nell'affermazione della nostra asparagricoltura. Questo manuale fornisce le indicazioni necessarie per conseguire produzioni elevate, stabili nel tempo e di buona qualità e presta grande attenzione alle problematiche inerenti il vivaismo e la difesa dalle avversità.
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