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Il sistema agro-alimentare dell'Emilia Romagna. Rapporto 1994 - 9788820491741
di Fanfani R. (cur.) Galizzi G. (cur.) edito da Franco Angeli, 1995
- Prezzo di Copertina: € 29.50
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il sistema agro-alimentare dell'Emilia Romagna. Rapporto 1994
- Autori : Fanfani R. (cur.) Galizzi G. (cur.)
- Editore: Franco Angeli
- Collana: Emilia Romagna economia , Nr. 18
- Data di Pubblicazione: 1995
- Genere: economia
- Argomenti : Emilia Romagna-Economia Italia-Agricoltura
- Pagine: 288
- Curatore: Fanfani R.; Galizzi G.
- ISBN-10: 8820491745
- ISBN-13: 9788820491741
Il sistema agro-alimentare dell'Emilia Romagna. Rapporto 1994: Il "Rapporto '94" ha aggiornato le analisi presentate negli anni precedenti, in particolare quelle relative all'evoluzione delle attività agricole e della loro redditività, alle performance dell'industria alimentare, alle dinamiche della distribuzione al dettaglio, dei consumi e degli scambi commerciali con l'estero di prodotti agroalimentari. Sono inoltre riportati e sinteticamente commentati i dati dell'ultimo censimento dell'industria che si riferiscono al settore alimentare regionale. Completano il rapporto due indagini monografiche che riguardano altrettanti aspetti rilevanti del sistema agroalimentare emiliano-romagnolo: il commercio all'ingrosso di prodotti ortofrutticoli freschi e il riordino fondiario.
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