Nel blu. La biodiversità italiana, figlia dei venti. Ediz. italiana e inglese - 9788807491870

Nel blu. La biodiversità italiana, figlia dei venti. Ediz. italiana e inglese: Questo è, innanzitutto, un libro sulla bellezza, su tutta la bellezza che continua a essere il patrimonio del nostro paese. Una bellezza visibile. Una bellezza che si tocca. Una bellezza che comincia dalla biodiversità, dalla varietà veramente immensa di organismi vegetali e animali. Una bellezza che ha a che fare con i venti che spirano, buoni, nel mare chiuso e si fanno più dolci dentro la cornice protettiva dei monti e delle colline. Il prosciutto di San Daniele non avrebbe la sua fragranza senza la Bora che si infrange contro le Dolomiti e la pasta buona si fa a Gragnano nella galleria del vento perché lì la brezza di Castellammare di Stabia si incontra con l'aria fresca del Vesuvio. I venti che portano la risposta della bontà e della bellezza. Eccoli. In questo libro impariamo di quante sfumature è fatta la biodiversità italiana. E lo impariamo regione per regione, prodotto per prodotto. Ma anche paesaggio per paesaggio, città per città come se bontà e bellezza volessero anche luoghi e nomi. Luoghi e nomi di una magia tanto semplice quanto delicata. Come semplici e delicati sono i diversi "caratteri" degli italiani di cui ci racconta Alessandro Baricco. Ricco di mappe, numeri sorprendenti, curiosità preziose, testimoni attivi della biodiversità. Prefazioni di Alessandro Baricco, Paolo Crepet, Carlo Petrini, Vittorio Sgarbi, Giovanni Soldini.
This is, first, a book on beauty, for all the beauty that continues to be the heritage of our country. Visible beauty. A beauty that you touch. A beauty that starts from biodiversity, the variety really huge vegetable and animal organisms. A beauty that has to do with the winds that blow, vouchers, in closed sea and sweeter in the protective frame of mountains and hills. San Daniele ham would not have its fragrance without the bura that breaks against the Dolomites and good pasta Gragnano is made in a wind tunnel because the breeze of Castellammare di Stabia meets with fresh air. The winds that bring the answer of goodness and beauty. Here they are. In this book we learn how many shades are made Italian biodiversity. And we learn by region, product for product. But also for landscape, city by city landscape as if goodness and beauty also wanted places and names. Names and places a spell as simple as delicate. How simple and subtle are the various "characters" of Italians whose tells Alessandro Baricco. Rich in surprising numbers, maps, trivia, active witnesses of biodiversity. Forewords by Alessandro Baricco, Paolo Crepet, Carlo Petrini, Vittorio Sgarbi, Giovanni Soldini.