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La madre del pane. Il lievito madre nella produzione dei pani tradizionali della Sardegna - 9788893610773

Name: La madre del pane. Il lievito madre nella produzione dei pani tradizionali della Sardegna
Brand: Carlo Delfino Editore
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock
Author: Farris G. A. (cur.); Sanna M. (cur.)
ISBN: 9788893610773

di Farris G. A. (cur.) Sanna M. (cur.) edito da Carlo Delfino Editore, 2017

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La madre del pane. Il lievito madre nella produzione dei pani tradizionali della Sardegna libro di Farris G. A. (cur.); Sanna M. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: La madre del pane. Il lievito madre nella produzione dei pani tradizionali della Sardegna
Autori : Farris G. A. (cur.) Sanna M. (cur.)
Editore: Carlo Delfino Editore
Collana: Tradizioni popolari
Data di Pubblicazione: 2017
Genere: scienze sociali
Argomenti : Pane Sardegna-Cultura
Pagine: 128
Curatore: Farris G. A.; Sanna M.
ISBN-10: 8893610779
ISBN-13: 9788893610773

La madre del pane. Il lievito madre nella produzione dei pani tradizionali della Sardegna: La madre del pane. Il lievito madre nella produzione dei pani tradizionali della Sardegna

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