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Vini e terre di Borgogna. Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais. Ediz....

Vini e terre di Borgogna. Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais. Ediz. critica - 9788894246544

Name: Vini e terre di Borgogna. Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais. Ediz. critica
Brand: Fil Rouge
Price: 35.00 EUR
Author: Favaro Camillo; Gravina Giampaolo
ISBN: 9788894246544

di Camillo Favaro Giampaolo Gravina edito da Fil Rouge, 2018

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Vini e terre di Borgogna. Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais. Ediz. critica libro di Favaro Camillo; Gravina Giampaolo

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Vini e terre di Borgogna. Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais. Ediz. critica
Autori : Camillo Favaro Giampaolo Gravina
Editore: Fil Rouge
Data di Pubblicazione: 2018
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomenti : Borgogna-Guide Vini francesi
Pagine: 560
Dimensioni mm: 226 x 0 x 45
ISBN-10: 889424654X
ISBN-13: 9788894246544

Vini e terre di Borgogna. Chablis, Côte d'Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais. Ediz. critica: "Vini e terre di Borgogna" è una guida alla Borgogna del vino, da Chablis alla Côte d'Or, dalla Côte Chalonnaise al Mâconnais. 200 domaines visitati e raccontati, 800 vini recensiti. I due autori, Camillo Favaro e Giampaolo Gravina, dopo anni di esperienze in terra borgognona, rinnovano il loro viaggio attraverso i vigneti che hanno visto nascere l'idea di terroir, tra piccoli vignerons emergenti e domaines di culto già leggendari. Un dettagliato approfondimento del complesso sistema delle appellations e dei climats modellato da secoli di storia.

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