Champagne e dintorni. Il grande compendio - 9791255762010
di Mario Federzoni edito da Edizioni Artestampa, 2024
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Champagne e dintorni. Il grande compendio
- Autore: Mario Federzoni
- Editore: Edizioni Artestampa
- Data di Pubblicazione: 2024
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 826
- Dimensioni mm: 297 x 210 x 0
- ISBN-13: 9791255762010
Champagne e dintorni. Il grande compendio: In questo volume di oltre 800 pagine, l'autore ha raccolto gli studi, le ricerche e le curiosità di oltre 50 anni trascorsi nel mondo del vino e dello Champagne. Troverete: Storia, terroirs e viticoltura della Champagne; Il sistema Champagne e le sue uve; Cenni di enologia; La degustazione dello Champagne; Curiosità; Champagne e salute. Appendici: Champagne e ristorazione; Il servizio di sala; La carta degli Champagne; Glossario; Personaggi illustri del mondo del vino e della Champagne.
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