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Thynnos. Archeologia della tonnara mediterranea - 9788872288726

di Enrico Felici edito da Edipuglia, 2018

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Thynnos. Archeologia della tonnara mediterranea: Il volume riassume le conoscenze sulla pesca e il consumo nell'antichità del tonno e delle specie affini, presentandole con la terminologia propria della disciplina archeologica, ma con lo sforzo di usare un linguaggio narrativo più esplicito del gergo specialistico. In base alle fonti, letterarie, epigrafiche e archeologiche (interpretazione degli impianti di pesca e trasformazione, iscrizioni su anfore, resti ossei), e con il metodo del confronto etnoarcheologico con le tonnare moderne, si restituisce la tonnara tradizionale all'antichità.
The volume summarizes the knowledge on fishing and consumption in the antiquity of tuna and similar species, presenting them with the terminology proper to the archaeological discipline, but with the effort to use a narrative language more explicit than the specialist jargon. According to the sources, literary, epigraphic and archaeological (interpretation of the fishing and processing plants, inscriptions on amphorae, Bony remains), and with the method of the ethnoarchaeological comparison with the modern traps, one returns the traditional Tonnara To antiquity.

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