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Chitosano. Applicazioni nel settore agroalimentare - 9788825509441
di Lydia Ferrara Armone Caruso Arturo Monica Gallo edito da Aracne, 2017
- € 8.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Chitosano. Applicazioni nel settore agroalimentare
- Autori : Lydia Ferrara Armone Caruso Arturo Monica Gallo
- Editore: Aracne
- Collana: Il piacere della vita. Monografie , Nr. 9
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: TECNOLOGIE CHIMICHE E AFFINI
- Argomento : Tecnologia alimentare
- Pagine: 64
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8825509448
- ISBN-13: 9788825509441
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