Nuove tecniche di marketing per i ristoratori. Come fidelizzare i clienti e conquistarne di nuovi - 9788848130073

Nuove tecniche di marketing per i ristoratori. Come fidelizzare i clienti e conquistarne di nuovi: Quali sono le strategie di marketing da adottare per avere successo nel campo della ristorazione? Qual è il percorso ideale da seguire, non solo per fidelizzare i clienti, ma soprattutto per conquistarne di nuovi? Dopo una breve introduzione sul perché occorra, nell'attività imprenditoriale, dare più valore alla sala ristorante e su quanto sia importante mettere sempre al centro l'ospite, l'autore indica, in sette capitoli, come applicare in maniera ottimale le nuove tecniche di marketing per la ristorazione. Dalla costruzione dello staff perfetto alle strategie per incrementare il fatturato, dalle azioni utili a garantire la soddisfazione degli ospiti alle modalità di gestione dei servizi dedicati a specifici target, dai suggerimenti pratici per fare pubblicità e comunicazione, anche con moderni strumenti come i social network, agli errori che ogni ristoratore deve assolutamente evitare. Il libro è un susseguirsi di suggerimenti, avvertenze, consigli pratici e modelli da seguire, il tutto finalizzato a migliorare il business.
What are the marketing strategies to succeed in the field of entertainment? What is the ideal path to follow, not only to retain customers, but above all to win new ones? After a brief introduction on why we need, in business, give more value to the dining room and on how important it is to always put the guest, the author indicates, in seven chapters, as optimally apply new marketing techniques for catering. From the construction of the staff perfect strategy to increase revenues, by actions to ensure guest satisfaction at how dedicated services to specific target, by practical suggestions for advertising and communication, even with modern tools like social networks, each restaurateur errors must avoid. The book is a series of tips, warnings, tips and templates to follow, all aimed at improving the business.