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Il cibo dell'altro. Movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento - 9788873130253
di Marcella Filippa edito da Edizioni Lavoro, 2004
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il cibo dell'altro. Movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento
- Autore: Marcella Filippa
- Editore: Edizioni Lavoro
- Collana: Studi e ricerche , Nr. 125
- Data di Pubblicazione: 2004
- Genere: scienze sociali
- Argomenti : Emigrazione Torino
- Pagine: 392
- ISBN-10: 8873130259
- ISBN-13: 9788873130253
Il cibo dell'altro. Movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento: Il cibo dell'altro. Movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento
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