Agricoltura tra sostenibilità e innovazione. 2° rapporto... - 9788850656745

Agricoltura tra sostenibilità e innovazione. 2° rapporto...: Questo secondo volume è stato impostato sull'esame dell'impatto sul settore agricolo italiano dei recenti eventi d'attualità, da quelli geopolitici e climatici a quelli più strettamente economico-finanziari nonché l'accelerazione sulle priorità della transizione energetica. Il punto d'analisi è sempre la comprensione di come e quanto tali eventi abbiano influenzato le performance economico-finanziarie delle imprese agricole. Vengono investigati anche alcuni elementi che avranno un peso nello sviluppo futuro del settore: la Dop economy e la riforma dei sistemi a indicazione geografica, il biologico, la regolamentazione europea in tema di politiche vitivinicole e sostenibilità del modello e infine il risk management.
This second volume was set up on the examination of the impact on the Italian agricultural sector of recent current events, from geopolitical and climate to more strictly economic-financial ones, as well as the acceleration of the priorities of the energy transition. The point of analysis is always the understanding of how and to what extent these events have influenced the economic and financial performance of agricultural companies. Some elements that will have a weight in the future development of the sector are also investigated: the PDO economy and the reform of geographical indication systems, organic farming, European regulations on wine policies and sustainability of the model and finally risk management.