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Hotel value. Un approccio completo per misurare il valore della gestione nel settore alberghiero - 9788863474305
di Massimiliano Fraleoni edito da SBC Edizioni, 2016
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Hotel value. Un approccio completo per misurare il valore della gestione nel settore alberghiero
- Autore: Massimiliano Fraleoni
- Editore: SBC Edizioni
- Collana: Strumenti
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: GESTIONE E SERVIZI AUSILIARI
- Argomento : Industria alberghiera
- Pagine: 100
- ISBN-10: 8863474303
- ISBN-13: 9788863474305
Hotel value. Un approccio completo per misurare il valore della gestione nel settore alberghiero: Il manuale propone un nuovo modello di valutazione delle strutture ricettive alberghiere attento sia allo sviluppo del fatturato, sia al rischio operativo e alla definizione dei costi. Inoltre, per rendere evidente il legame con la realtà aziendale, è stata prestata particolare attenzione alla descrizione di come l'approccio finanziario del modello si relazioni con i tipici strumenti di programmazione e controllo. Il libro è rivolto sia a chi già opera in società di gestioni alberghiere, sia a chi sta costruendo un'adeguata formazione di finanza e controllo di gestione nel comparto ricettivo.
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