PisAqua 2010. Giornate tecnico-scientifiche di studio sull'acquacoltura. Atti del Convegno (Pisa, 6-7 maggio 2010) - 9788884927460

PisAqua 2010. Giornate tecnico-scientifiche di studio sull'acquacoltura. Atti del Convegno (Pisa, 6-7 maggio 2010): Tra tutti i settori delle produzioni animali. L'acquacoltura è forse quello che più di altri ancora presenta maggiori potenzialità di espansione. Il suo trend di crescita ne è senz'altro un'importante testimonianza. Ciononostante, negli ultimi anni, circostanze di ogni genere (globalizzazione, crisi economica, competizione intracoinunilaria) stanno facendo sì che a livello nazionale questo trend risulti fortemente penalizzato e in sofferenza. In questo contesto generale, il contributo della ricerca scientifica assume un ruolo cruciale. Infatti, solo se questa è in grado ili porsi al fianco del mondo produttivo, stimolandone rinnovazione e trovando soluzioni pratiche alle problematiche di allevamento in maniera più efficiente di quanto non abbia fatto in passato, l'intero settore potrà tornare a livelli ili efficienza produttiva e competitività del lutto in linea con le peculiari potenzialità tecniche, professionali nonché ambientali, che lo contraddistinguono. Credendo fortemente in questo approccio e riconoscendo nel territorio toscano un ambiente ideale per lo sviluppo "ecosostenibile" di questa attività (arcipelago e coste), la Regione Toscana, attraverso l'ARSIA e gli istituti di ricerca italiani, tra cui la Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università di Pisa, hanno investito risorse finanziarie e umane per sviluppare la ricerca in acquacoltura, promuovendo e partecipando a progetti di ricerca in stretta collaborazione con le imprese del settore.
Among all the sectors of livestock production. Aquaculture is perhaps the one that still has the greatest potential for expansion. Its growth trend is definitely an important witness. However, in recent years, conditions of any kind (globalization, economic crisis, competition intracoinunilaria) are making nationally this trend is strongly penalized and in suffering. In this general context, the contribution of scientific research plays a crucial role. In fact, only if it is able ili ask alongside the productive world, stimulating renovation and finding practical solutions to the problems of breeding more efficiently than it has done in the past, the industry can return to productive efficiency and competitiveness of mourning in ili levels consistent with the peculiar potential environmental, technical, professional and that distinguish it. We strongly believe in this approach and recognizing in Tuscany an ideal environment for developing "sustainable" of this activity (archipelago and coasts), Tuscany region, through ARSIA and the Italian research institutes, including the Faculty of veterinary medicine of the University of Pisa, have invested financial and human resources to develop research in aquaculture by promoting and participating in research projects in close cooperation with the industry.