Alimentazione consapevole e sicura. Scienza e cultura dell'alimentazione. Con quaderno. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online - 9788884881083
di Filomena Fuoco edito da San Marco (Ponteranica), 2011
- € 20.50
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Alimentazione consapevole e sicura. Scienza e cultura dell'alimentazione. Con quaderno. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
- Sottotitolo: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
- Autore: Filomena Fuoco
- Editore: San Marco (Ponteranica)
- Collana: Alberghiero ristorazione
- Data di Pubblicazione: 2011
- Genere: MixedMediaProduct
- Volume: U
- ISBN-10: 8884881080
- ISBN-13: 9788884881083
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