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Alimentazione consapevole e sicura. Scienza e cultura dell'alimentazione. Con quaderno. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online - 9788884881083

di Filomena Fuoco edito da San Marco (Ponteranica), 2011

  • € 20.50

Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Alimentazione consapevole e sicura. Scienza e cultura dell'alimentazione. Con quaderno. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
  • Sottotitolo: SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
  • AutoreFilomena Fuoco
  • Editore: San Marco (Ponteranica)
  • Collana: Alberghiero ristorazione
  • Data di Pubblicazione: 2011
  • Genere: MixedMediaProduct
  • Volume: U
  • ISBN-10: 8884881080
  • ISBN-13:  9788884881083

 

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